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Produktbeschreibung
"Besser, reicher, gesünder"
Acquerello ist weltweit der erste Carnaroli “Extra” Reis.
Dieser Carnaroli-Reis aus dem Piemont wird nach der Ernte ein Jahr gelagert. Dabei reift er nach, wobei Stärke, Proteine und Vitamine weniger wasserlöslich werden: Der Reis bleibt beim Kochen gehaltvoller, das Volumen wird größer, und die Klebrigkeit nimmt ab.
Acquerello ist weltweit der erste Carnaroli “Extra” Reis.
Dieser Carnaroli-Reis aus dem Piemont wird nach der Ernte ein Jahr gelagert. Dabei reift er nach, wobei Stärke, Proteine und Vitamine weniger wasserlöslich werden: Der Reis bleibt beim Kochen gehaltvoller, das Volumen wird größer, und die Klebrigkeit nimmt ab.
Produktgruppen
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Essen & Trinken
(405)
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Esswaren
(235)
- Esswaren, spezielle (133)
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